Politique de confidentialité

1. Qui sommes-nous

Saturdayz propose Saturdayz Pro, un logiciel de gestion des réservations pour les restaurants, ainsi que les pages de réservation en ligne de ces restaurants. Dans cette politique, « Saturdayz » et « nous » désignent :

• M Tech Venture SARL AU, qui édite et exploite Saturdayz Pro. Siège : 32 avenue Omar Ibn El Khattab, appartement 14, Agdal, 10090 Rabat, Maroc. RC Rabat n° 172775, ICE 003356461000034.
• Keryan Taouki, entrepreneur individuel (EI), qui commercialise et facture Saturdayz Pro aux restaurants situés en France. Adresse : 55 bis avenue René Cassin, 69009 Lyon, France. SIRET : 878 644 814 00013.

Contact pour toute question sur vos données : keryan@saturdayzapp.com

2. Qui est responsable de vos données

• Site saturdayzapp.com : M Tech Venture SARL AU.
• Demandes de démonstration et échanges commerciaux : M Tech Venture SARL AU.
• Comptes des restaurants et de leurs utilisateurs, fonctionnement et sécurité du service : M Tech Venture SARL AU.
• Abonnement et facturation des restaurants situés en France, empreinte bancaire via Stripe : Keryan Taouki EI.
• Abonnement et facturation des restaurants situés au Maroc : M Tech Venture SARL AU.
• Réservations effectuées auprès d'un restaurant : le restaurant concerné.

Pour les réservations, Saturdayz agit pour le compte du restaurant. M Tech Venture SARL AU exploite le service. Pour les restaurants situés en France, l'abonnement est conclu et facturé par Keryan Taouki EI.

3. Visiteurs du site saturdayzapp.com

Données : les données techniques de connexion enregistrées par notre hébergeur Vercel lorsque vous consultez le site : adresse IP, type de navigateur, pages consultées, date et heure.

Finalités : afficher le site et assurer sa sécurité.

Base légale : notre intérêt légitime à fournir un site fonctionnel et sécurisé.

Le site ne contient aucun formulaire et n'utilise aucun cookie ni traceur de mesure d'audience ou de publicité (voir la section 9).

4. Demandes de démonstration et échanges commerciaux

• Réservation d'une démonstration via la page de prise de rendez-vous Google Agenda : votre nom, votre adresse e-mail, les informations que vous renseignez et le créneau choisi. La démonstration se déroule sur Google Meet.
• Échanges sur WhatsApp : votre numéro, votre nom de profil et vos messages.
• Échanges par e-mail : votre adresse e-mail, vos messages et les informations que vous nous communiquez sur votre restaurant.

Finalités : répondre à vos demandes, organiser et réaliser la démonstration, vous présenter l'offre et préparer l'ouverture de vos accès.

Base légale : les mesures précontractuelles prises à votre demande, et notre intérêt légitime à faire connaître notre offre auprès des professionnels. Vous pouvez vous opposer à tout moment à nos sollicitations.

Durée de conservation : 3 ans à compter de votre dernier contact. Si vous devenez client, vos données relèvent de la section 5.

5. Restaurateurs et utilisateurs des applications Saturdayz Pro

• Restaurant : nom, coordonnées, paramètres du service (horaires, services, capacité, plan de salle, logo, couleurs).
• Utilisateurs (gérants et employés) : adresse e-mail, identifiants de connexion, rôle et, le cas échéant, nom. Le compte peut être commun ou individuel. Les mots de passe sont gérés par Firebase Authentication et ne nous sont pas accessibles en clair.
• Appareil : un identifiant de notification, pour vous prévenir des nouvelles réservations et des annulations.
• Abonnement et facturation : identité du restaurant et de son représentant, coordonnées de facturation, factures.
• Assistance : le contenu de vos échanges avec nous.

Finalités : créer et gérer les accès, fournir le service, envoyer les notifications, vous assister, assurer la sécurité du service, facturer l'abonnement, et établir des statistiques d'utilisation globales qui ne permettent pas d'identifier une personne.

Base légale : le contrat conclu avec le restaurant ; notre intérêt légitime pour les comptes des employés, la sécurité et les statistiques ; nos obligations légales pour la facturation.

Applications mobiles : les applications Saturdayz Pro ne contiennent aucun outil de mesure d'audience ni de publicité.

Suppression d'un compte : les accès sont créés par Saturdayz. Pour demander la suppression d'un compte, écrivez à keryan@saturdayzapp.com. Le restaurant peut aussi demander la suppression du compte d'un de ses employés.

6. Clients qui réservent dans un restaurant

Le restaurant dans lequel vous réservez est responsable de vos données. Saturdayz les traite pour son compte.

• Données que vous saisissez lors de la réservation : prénom, nom, adresse e-mail, téléphone, langue, date et heure, nombre de personnes, note éventuelle.
• Données ajoutées par le restaurant : table attribuée ; statut de la réservation (confirmée, en attente, arrivée, terminée, non honorée, annulée) ; historique de vos réservations dans ce restaurant (nombre de venues, d'absences et d'annulations) ; étiquettes, informations complémentaires et, le cas échéant, documents joints.

Votre fiche est propre à chaque restaurant : elle n'est pas partagée avec les autres restaurants utilisant Saturdayz.

Messages : vous recevez par e-mail une confirmation ou un message de mise en attente, des rappels et une demande de reconfirmation. Vous pouvez aussi annuler votre réservation par e-mail. Au Maroc, certains messages peuvent être envoyés par WhatsApp.

Empreinte bancaire (France uniquement) : si le restaurant l'a activée, une empreinte de votre carte est enregistrée par Stripe, via le compte de plateforme Stripe de Keryan Taouki EI. Votre numéro de carte est saisi chez Stripe et n'est jamais conservé par Saturdayz. Nous conservons uniquement les références techniques du paiement et son statut. En cas d'absence ou d'annulation tardive, c'est le restaurant qui décide de déclencher ou non le prélèvement, selon les conditions affichées lors de la réservation. Stripe traite aussi certaines données pour ses propres obligations (lutte contre la fraude, obligations réglementaires).

Note de réservation : les informations que vous y indiquez, par exemple une allergie, sont destinées uniquement au restaurant. Saturdayz les enregistre et les met à la disposition du restaurant pour qu'il prépare votre accueil, sans les consulter ni les utiliser pour ses propres besoins. N'indiquez dans cette note que les informations utiles à votre venue.

Finalités : enregistrer et gérer votre réservation, vous informer, vous rappeler votre venue et limiter les réservations non honorées.

Base légale : les mesures nécessaires à votre réservation auprès du restaurant, et l'intérêt légitime du restaurant à organiser son service.

Durée de conservation : 3 ans à compter de votre dernière réservation dans le restaurant. Le restaurant peut supprimer votre fiche à tout moment depuis l'interface web Saturdayz Pro.

Vos demandes : adressez-les en priorité au restaurant. Vous pouvez aussi nous écrire : nous transmettrons votre demande au restaurant.

7. Prestataires

Nous faisons appel aux prestataires suivants, chacun uniquement pour ce qui est nécessaire à son rôle.

• Google (Firebase, Google Cloud) : hébergement des données de la plateforme, authentification et traitements automatiques. Données des restaurants, des utilisateurs et des réservations. Traitements réalisés en Belgique et aux États-Unis, selon les traitements.
• Google Workspace (Gmail, Agenda, Meet) : messagerie, rendez-vous et démonstrations. Données des prospects et des restaurateurs.
• Vercel Inc. : hébergement du site saturdayzapp.com. Données de connexion. Société établie aux États-Unis.
• Hostinger : hébergement des pages de réservation. Données de connexion. Société établie à Chypre.
• Resend : envoi des e-mails aux clients des restaurants. Nom, adresse e-mail et détails de la réservation. États-Unis.
• Expo : envoi des notifications des applications. Identifiant de notification et contenu de la notification. Société établie aux États-Unis.
• Stripe : empreinte bancaire (France). Données de paiement et références de la réservation. Union européenne et États-Unis.
• DigiShare : envoi de messages WhatsApp (Maroc). Nom, téléphone et détails de la réservation. Maroc.

Certains services agissent en tant que responsables indépendants pour leur propre fonctionnement :

• WhatsApp (Meta), pour nos échanges sur WhatsApp ;
• Apple et Google, pour la distribution des applications et l'acheminement des notifications ;
• Google, qui peut utiliser certaines données techniques liées à l'utilisation de Firebase pour ses propres finalités, selon ses conditions.

8. Transferts hors de l'Union européenne

• États-Unis : Google, Vercel, Resend, Expo et Stripe traitent certaines données aux États-Unis. Google, Vercel, Resend et Stripe déclarent être certifiés au titre du Data Privacy Framework UE–États-Unis, qui fait l'objet d'une décision d'adéquation de la Commission européenne.
• Maroc : l'équipe de M Tech Venture SARL AU, établie au Maroc, accède aux données nécessaires à l'exploitation, à la maintenance et à l'assistance du service, y compris pour les restaurants situés en France. Les messages WhatsApp envoyés au Maroc passent par DigiShare. Le Maroc ne bénéficie pas d'une décision d'adéquation de la Commission européenne.
• Restaurants situés au Maroc : leurs données sont hébergées hors du Maroc, chez les prestataires listés à la section 7.

Vous pouvez nous demander des informations sur ces transferts à keryan@saturdayzapp.com.

9. Cookies et traceurs

• Site saturdayzapp.com : aucun cookie ni traceur de mesure d'audience ou de publicité. Les polices sont intégrées au site, sans appel à un service tiers. Si un outil de mesure d'audience est ajouté, il ne sera activé qu'avec votre accord, et cette politique sera mise à jour.
• Applications Saturdayz Pro : aucun outil de mesure d'audience ni de publicité.
• Pages de réservation : aucun cookie ni traceur de mesure d'audience ou de publicité n'y est utilisé à ce jour. Saturdayz Pro permet techniquement à un restaurant d'ajouter ses propres outils de mesure publicitaire, mais aucun restaurant n'utilise actuellement cette possibilité. Cette politique sera mise à jour avant toute utilisation.

10. Durées de conservation

• Prospects (messages, e-mails, rendez-vous) : 3 ans à compter du dernier contact.
• Réservations et fiches des clients : 3 ans à compter de la dernière réservation dans le restaurant. Le restaurant peut supprimer une fiche à tout moment.
• Comptes des restaurants et des utilisateurs : pendant la durée de l'abonnement.
• Factures et pièces comptables : 10 ans.
• Données de carte bancaire : jamais conservées par Saturdayz (gérées par Stripe).
• Données de connexion au site : selon la durée appliquée par l'hébergeur pour ses journaux techniques.
• Journaux techniques de la plateforme : selon la durée appliquée par Google Cloud (30 jours par défaut).

11. Sécurité

Les échanges avec le site, les applications et les pages de réservation sont chiffrés (HTTPS). L'accès aux comptes est protégé par une authentification. Aucune mesure ne garantit toutefois une sécurité absolue.

12. Vos droits

Vous pouvez demander l'accès à vos données, leur rectification, leur effacement, la limitation de leur traitement et leur portabilité. Vous pouvez aussi vous opposer à leur traitement et, si vous avez donné votre consentement, le retirer à tout moment. En France, vous pouvez définir des directives sur le sort de vos données après votre décès.

Écrivez à keryan@saturdayzapp.com. Nous répondons dans un délai d'un mois. Nous pourrons vous demander de justifier de votre identité en cas de doute. Pour une réservation, voir la section 6.

Si vous estimez que vos droits ne sont pas respectés, vous pouvez saisir :

• en France : la CNIL (www.cnil.fr) ;
• au Maroc : la CNDP (www.cndp.ma).

13. Modifications

Cette politique peut évoluer, notamment lors de l'ajout d'un service. La date de mise à jour figure en haut de la page.